Esta semana hemos recibido en nuestro centro a alumnado y profesorado del Istituto D’ Istruzione Superiore Cristofaro Mennella de Ischia, Italia. Nos visitan durante un periodo de observación y formación desde el 6 al 16 de marzo, en el que asisten 4 profesores junto a la Directora de su Centro y 8 estudiantes de Turismo. El proyecto está enmarcado en el Programa Erasmus+ y en su proyecto “B.I.G. European Community”.
Nuestros compañeros italianos están participando en numerosas actividades dentro del día a día de nuestro Centro. Algunas de ellas son:
- Visita guiada en las instalaciones de nuestro Centro.
- Visita guiada a la Alhambra con nuestro alumnado de 2º de Guía, Información y Asistencias Turísticas.
- Visita al Hotel Alhambra Palace de Granada y otros lugares emblemáticos de nuestra ciudad.
- Participación en el taller formativo sobre los productos de la raza ovina Lojeña, organizado por el Departamento de I+D de nuestro Centro.
- Participación y asistencia a clase bilingüe de Recepción y Reservas (1º GAT) donde practicaron role-plays de check-in con el alumnado de alojamientos.
- Participación en la sesión informativa dirigida a nuestro alumnado de Erasmus+ 2023 antes de sus movilidades para realizar la FCT en Europa.
- Participación en clase de Inglés (1º Servicios de Restauración) donde el alumnado de Ischia y de Servicios realizaron dinámicas de conversación. Posteriormente, el alumnado de Servicios presentó en clase diferentes recetas en inglés sobre las que han estado trabajando estas semanas. Nuestros compañeros italianos nos explicaron cómo es la rutina del café en Italia (cuándo y cómo se toma, variedades, etc.).
- Observación de una masterclass y preparaciones a la vista del cliente de nuestro alumnado de 2º de Servicios de Restauración.
- Participación y asistencia a clase bilingüe de Destinos Turísticos (1º GIAT A) para observar la puesta en marcha de la metodología CLIL (Aprendizaje Integrado de Contenidos y Lenguas Extranjeras) y ABP (aprendizaje basado en proyectos). Esta clase se centró en Irlanda y su cultura, así como sus principales destinos y recursos turísticos.
- Participación y asistencia a clase bilingüe de Marketing Turístico (1º GIAT B) para ver el aprendizaje basado en tareas en una sesión con el enfoque puesto en el concepto del Marketing Mix. Trabajo colaborativo del alumnado de ambos centros.
- Concierto didáctico de flamenco en la Peña La Platería en el Albaicín.
- Visita guiada al centro histórico de Granada con alumnado de 2º de Guía, Información y Asistencias Turísticas «B».
Está siendo una experiencia gratificante y enriquecedora para ambas instituciones. «Enriqueciendo vidas, abriendo mentes…»