El CPIFP Hurtado de Mendoza ha establecido, documentado e implementado un Sistema Integrado de Gestión: Calidad y Seguridad y Salud en el Trabajo, y lo mantiene de tal manera que su eficacia es mejorada continuamente de acuerdo con los requisitos de la Normas UNE-EN-ISO 9001 e ISO 45001.
La Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía gestiona recursos del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes transferidos a la Comunidad Autónoma para el desarrollo de las actuaciones de Fomento de la Calidad de la Formación Profesional.
Con los fondos transferidos por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes se financian las Acciones de mejora de la calidad de la Formación Profesional en centros, con el profesorado, con el alumnado y/o reforzando la colaboración con el sector productivo (Certificaciones y renovación de calidad para los centros).
Sistema Integrado de Gestión
El CPIFP Hurtado de Mendoza, con la implantación de un Sistema Integrado de Gestión (SIG), aspira a:
- Obtener y asegurar la calidad de sus servicios, demostrando su capacidad para impartir los cursos de forma consecuente con la demanda del alumnado, familias, profesorado, personal de servicios y empresas de FCT y conforme a los requisitos legales y reglamentarios aplicables.
- Conseguir y aumentar la satisfacción de sus clientes (alumnos, familias y empresas) mediante la aplicación eficaz y mejora continua de su SIG, incluyendo procesos de mejora continua.
- Proteger la seguridad y salud de sus trabajadores y alumnos, así como la promoción de la salud entre la comunidad educativa y la sociedad.
El CPIFP Hurtado de Mendoza determina los límites y la aplicabilidad del sistema integrado de gestión (SIG) para establecer su alcance. El SIG definido en este manual alcanza a los siguientes servicios de formación:
- Formación Profesional Inicial de Grado Medio
- Técnico en Cocina y Gastronomía
- Técnico en Panadería, Repostería y Confitería
- Técnico en Servicios en Restauración
- Formación Profesional Inicial de Grado Superior
- Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos
- Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos Bilingüe
- Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos Bilingüe y Dual
- Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas Bilingüe
- Técnico Superior en Dirección de Cocina
- Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración
El CPIFP Hurtado de Mendoza no aplica en su SIG el requisito 8.3. “Diseño y desarrollo de los productos y servicios” definido en la norma UNE-EN ISO 9001:2015 por estar todos los cursos impartidos en nuestro centro regulados por la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía tanto en su diseño como en su desarrollo.
