Proyecto Funcional CPIFP Hurtado de Mendoza (2019-2023)   

La actividad de nuestro Centro, como la de cualquier otra empresa humana, necesita, para alcanzar las finalidades que justifican su existencia y su trabajo, ser planificada, ordenada, programada, desarrollada y evaluada. 

El Proyecto Funcional es el instrumento de planificación que concreta lo que será nuestra labor durante los próximos cuatro años. Nos marca el camino para llegar a nuestro objetivo principal: formar profesionales de la hostelería y el turismo preparados, comprometidos, ilusionados, positivos, con afán de superación y con espíritu emprendedor. 

En definitiva, nuestro Proyecto posibilitará la eficacia de esta institución, que está al servicio de los ciudadanos y del sector productivo, contribuyendo a la cualificación y recualificación de las personas y abriendo horizontes para otros Centros que, como el nuestro, se dedican a la formación en esta familia profesional.