La Formación Profesional Dual es una modalidad que combina los procesos de enseñanza y aprendizaje en la empresa y en el centro de formación. Se caracteriza por realizarse en régimen de alternancia entre el centro educativo y la empresa, con un número de horas o días de estancia de duración variable entre el centro de trabajo y en el centro educativo.

NOTA: en esta modalidad se ofertan 50 plazas escolares, 20 serán en la modalidad dual. A tal efecto se dispondrá un procedimiento para seleccionar a los alumnos con el perfil más adecuado para dicha modalidad dual. Cualquier alumno/a es susceptible de realizar su formación en la modalidad dual. Una vez definido el grupo de 20 alumnos/as que completarán su formación en la modalidad dual, los otros/as 30 alumnos continuarán su formación en la modalidad no dual.

COMPETENCIA GENERAL (Artículo 4 del RD)

Organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento y asegurando la satisfacción del cliente.

ENTORNO PROFESIONAL (Artículo 7 del RD)

Este profesional desarrolla su actividad habitualmente en el sector turístico, en especial en el subsector de los alojamientos turísticos tanto hoteleros como extra-hoteleros, incluyendo también algunos tipos afines como las residencias sanitarias, hospitalarias, de estudiantes, entre otras, sea cual sea su modalidad. Se trata de trabajadores fundamentalmente por cuenta ajena, dada la gran inversión en inmovilizado que suele suponer el alojamiento, y que ejercen su actividad en labores de gestión, dirección y supervisión en áreas funcionales de recepción, reservas, pisos y eventos.

OCUPACIONES Y PUESTOS MáS RELEVANTES (Artículo 7 del RD)

  • Subdirector de alojamientos de establecimiento turísticos
  • Jefe de recepción
  • Encargado de reservas. Jefe de reservas
  • Coordinador de calidad
  • Gobernanta o encargada general del servicio de pisos y limpieza
  • Subgobernanta o encargada de sección del servicio de pisos y limpieza
  • Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares
  • Gestor de alojamiento en casas rurales
  • Coordinador de eventos
  • Jefe de ventas o comercial en establecimientos de alojamiento turísticos

MÓDULOS PROFESIONALES Y PROGRAMACIONES

Primer curso (960 horas)

Segundo curso (1040 horas)

Descargar programación didáctica

  • Horas totales: 40

Descargar programación didáctica

  • Horas totales: 370

En los segundos cursos de los ciclos formativos no habrá periodo de mejora de la calificación. Solamente habrá periodo de recuperación entre marzo y junio para superar los criterios de evaluación suspensos.