Os mostramos las elaboraciones de Semana Santa que ha realizado el grupo de 1º de Panadería, Repostería y Confitería del turno de mañana. Conscientes de la importancia de los dulces en esta festividad, los profesores Javier López y Belén Rodríguez han trabajado con el alumnado sobre una variada selección de dulces que rinden homenaje a la historia y la tradición de estas fechas.
Desde las clásicas torrijas hasta los emblemáticos bartolillos madrileños y los exquisitos rubiols mallorquines, cada dulce cuenta su propia historia. Entre los destacados se encuentran la leche frita, los pestiños, los roscos de huevo, las galletas rellenas, las hojuelas, los huesillos extremeños, el pan dormido y los crespells. Una muestra que combina habilidad artesanal con tradición, deleitando los paladares y endulzando las celebraciones de Semana Santa.
