El grupo de 1⁰ de Dirección en Cocina «A» (tarde) visitó ayer las instalaciones de la distribuidora de hostelería Makro. El alumnado realizó una visita guiada por los jefes de sección de los diferentes departamentos de materias primas, con especial interés en la amplia variedad de productos cárnicos, pescados y mariscos, y frutería que ofertan. También aprendieron cómo se gestionan las 11.000 referencias que ofrecen, desde que se recibe un pedido hasta que se realiza la entrega al cliente.
Queremos agradecer a Antonio Ramírez, jefe de ventas, a Beatriz del departamento administrativo y a todo el equipo que nos atendió ayer.
