El 15 de febrero tuvo lugar el último servicio en el restaurante pedagógico del grupo de 2º de Cocina y Gastronomía «C». El menú que preparó el alumnado de Javier Castro fue el siguiente:
- Entrantes
- Paté de lubina y tostas
- Mini pan Bao con carne de cerdo asada y salsa Hoisin
- Patatas bravas con espuma de tomate
- Ramen con setas shiitake y langostino
- Dorada a la plancha con verduras de temporada glaseadas y mermelada de tomate
- Cordero asado con pastel de patata y puré de boniato
- Tarta de frambuesa y pistacho
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- 2º de Cocina y Gastronomía «C» y su profesor Javier Castro
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- Paté de Lubina y tostas | Mini pan Bao con carne de cerdo asada y salsa Hoisin | Patatas bravas con espuma de tomate
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- Ramen con setas shiitake y langostino
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- Dorada a la plancha con verduras de temporada glaseadas y mermelada de tomate
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- Cordero asado con pastel de patata y puré de boniato
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- Tarta de Frambuesa y pistacho
