Compartimos las últimas elaboraciones en las que el grupo de 1º de Panadería, Repostería y Confitería ha estado trabajando. Se trata de aplicaciones dulces y saladas con masas azucaradas, quebradas y similares: tartas, tartaletas, pastas y galletas nacionales e internacionales.
Por otro lado, el grupo participó el pasado miércoles en el menú de inauguración del Eco-Huerto Al Ándalus, y más concretamente en la elaboración de la exquisita Carrot cake con manzana asada y frutos rojos.
