El lunes 20 de marzo se celebró en nuestro Centro un taller sobre el Jamón Ibérico, así como una cata sensorial y una master-class sobre el corte del jamón. El taller fue impartido por Julio Blázquez Marín, comunicador, cortador de jamón y formador.
Formación muy práctica y didáctica por parte de Julio que despertó el interés de nuestro alumnado. Agrademos su dedicación y colaboración con nuestro Centro.
