El pasado miércoles 11 de junio, el alumnado de los Certificados Profesionales de Servicios en Restaurante, Repostería y Recepción en Alojamientos participó en un interesante taller de conocimiento y cata de aceites. La actividad fue una valiosa oportunidad para profundizar en las características del Aceite de Oliva Virgen Extra y su importancia en la gastronomía y la atención al cliente.
Agradecemos especialmente la colaboración de José Juan Jiménez, del Consejo Regulador de la DOP Aceite de Oliva Poniente de Granada, por compartir su experiencia y saber hacer con nuestro alumnado.
