El pasado jueves 14 de diciembre, se llevó a cabo un destacado evento que contó con la participación del alumnado de distintos ciclos formativos: 2º GS Dirección en Cocina, 2º GM Servicios de Restauración, 1º GS Dirección de Servicio en Restauración y Panadería, Repostería y Confitería.
El escenario de esta experiencia formativa fue nuestro restaurante pedagógico, que permite a nuestro alumnado sumergirse en un entorno que replica las dinámicas del mundo laboral en el sector de la cocina y el restaurante.
La realización de estas prácticas en un entorno tan cercano a la realidad laboral es fundamental para la formación profesional, ya que proporciona no solo un espacio para aplicar las destrezas técnicas aprendidas en las aulas, sino también para desarrollar habilidades sociales y de trabajo en equipo esenciales en el ámbito laboral.
Enhorabuena por este excelente servicio tanto a alumnado como profesorado de cocina y sala.
