El pasado lunes 11 de diciembre, se llevó a cabo una actividad interdisciplinar en la que participaron los grupos de 2° de Servicios en Restauración y 2° de Guía, Información y Asistencias Turísticas. En esta ocasión, se realizó una práctica centrada en el servicio de desayuno continental en restaurante, en el marco del módulo «Servicio en Restaurante y Eventos Especiales». La actividad se desarrolló con el objetivo de abordar el Resultado de Aprendizaje que se enfoca en las técnicas aplicables en el servicio en restaurantes y eventos especiales.
Esta iniciativa representa una oportunidad valiosa para que los estudiantes apliquen de manera práctica los conocimientos adquiridos en el aula, contribuyendo así al desarrollo de competencias específicas relacionadas con el servicio en este contexto particular. La colaboración entre los grupos de diferentes ciclos formativos dentro del centro facilita un enriquecedor intercambio de experiencias y conocimientos. Este enfoque permite a los alumnos conocer de cerca los contenidos impartidos en ciclos formativos diversos, fortaleciendo su formación integral a través de una perspectiva práctica y colaborativa.
