Hoy miércoles 22 de enero, el grupo de 2º de Dirección de Servicios en Restauración, guiado por el profesor Ramón Ruiz Matillas, llevó a cabo una sesión de planificación de servicios centrada en la gastronomía internacional. Durante la actividad, los estudiantes exploraron la organización de diversos estilos de servicio y menús, reforzando su conocimiento sobre culturas culinarias y su aplicación en el ámbito profesional.
