Órganos de coordinación
COMISIÓN TÉCNICA DE COORDINACIÓN
- Director
- Jefe Técnico
- Jefes de Departamento
DEPARTAMENTOS
- Departamento de Familia Profesional de Hostelería y Turismo
- Jefe Dpto.: Faustino Taboada Theodoraki
- Departamento de Familia Profesional de Industrias Alimentarias
- Jefa Dpto.: Pilar Fernández Perálvarez
- Departamento de Información y Orientación Profesional
- Jefa Dpto.: Francisca Aguilera Sánchez
- Departamento de Evaluación y Acreditación de Competencias
- Jefe Dpto.: Claudio Gómez Jiménez
- Departamento de Relaciones con el Sector Productivo y con el Sistema de Prospección Permanente del Mercado de Trabajo en Andalucía
- Jefe Dpto.: Juan Martínez Lao
- Departamento de Calidad, Investigación y Desarrollo
- Jefa Dpto.: Pilar Moreno López
COORDINADORES DE ÁREAS Y PROYECTOS
- Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001 e ISO 45001
- Mª Carmen Roca Baena
- CFGS en modalidad Dual.
- Jorge Amaya Alvero
- Coordinador Bilingüe
- Jaime Ocaña Martínez
- Área de Restauración
- Gregorio Sánchez García
- Marketing y Redes Sociales
- José Mª Vega Cabezudo
- Departamento Internacional Erasmus
- Borja Torres Villafaina, José Mª Vega Cabezudo y Mª Carmen Castro Moriana