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Participación de Mónica Rufián en una actividad formativa en Pan.Delirio (Madrid)

Nuestra alumna Mónica Rufián, flamante ganadora de la medalla de oro en los Spain Skills 2022, acudió la semana pasada a la Escuela Materia, en Madrid. Se trató de una actividad de preparación de los concursantes al Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos de Berlín, que se disputará del 8 al 11 de junio en Berlín organizado por la UIBC.

Mónica Rufián acudió a esta actividad acompañada por Juan Carlos Martínez, como experto de Skills,  y Andrés Antequera como tutor. Allí pudieron colaborar en dicha preparación, y conocer las instalaciones del centro de formación panadera de Pan.Delirio. Esta actividad se encuadra dentro de la preparación para la competiciones europeas o mundiales de Skills a celebrar próximamente.

Noticia completa en la página web de CEOPPAN.

 

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