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Jornada de convivencia y olla ferroviaria

El miércoles 22 de mayo tuvo lugar un día de convivencia, experiencias compartidas y puro disfrute en una actividad interciclos coordinada por el alumnado de 1° de Cocina y Gastronomía «B». Así, emplearon la técnica culinaria ancestral donde las brasas fueron las protagonistas. El alumnado de cocina pudo mostrar al resto de compañeros y compañeras del centro el ‘arte de la olla ferroviaria’, una forma de cocinar de antaño de nuestros antepasados del ferrocarril tirado por carbón. El grupo de 1° de Dirección de Cocina se encargó de los aperitivos, y el de 1º de Panadería, Repostería y Confitería de los panes y dulces.

Sin duda, este tipo de actividades potencian la convivencia sana y redunda en el bienestar de alumnado. La profesora Susana García Montero, coordinadora de la actividad, agradece el compromiso de todos los compañeros y compañeras docentes por su colaboración en el evento.

 

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