El grupo de 1º de Panadería, Repostería y Confitería (turno de mañana) ha demostrado, una vez más, su destreza y creatividad en la elaboración de una amplia gama de productos utilizando masas fermentadas. En esta publicación os mostramos algunas de las elaboraciones de estas semanas.
En el ámbito dulce, su repertorio es tentador y variado, con una selección que incluye donuts, bambas, tortas, cuñas, croissants, napolitanas, berlinas y gofres.
Pero su talento no se limita a lo dulce; también han explorado el mundo de la bollería salada con igual maestría. Desde pizzas hasta pastelitos salados, salaíllas y pan de hamburguesa, ofreciendo opciones variadas y deliciosas para todos los gustos y ocasiones.
Una muestra más del aprendizaje y la dedicación del grupo de 1º PRC y de su profesorado, que encaran ya la recta final del curso.
