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Elaboraciones de la pastelería y repostería andaluza (1º PRC – M)

El grupo de 1º de Panadería, Repostería y Confitería da por finalizado este curso con elaboraciones típicas de la pastelería y repostería andaluza. Piononos, Torta Maritoñi, Roscos de Loja, Felipes de Guadix y torta batida de Salobreña han sido algunas de las elaboraciones representativas de la provincia de Granada.

El grupo también ha seguido colaborando estas semanas con dulces y postres para los distintos servicios en nuestro restaurante pedagógico.

Cómo colofón a este curso, el grupo elaboró vasitos dulces de natillas, tarta de queso o tiramisú, entre otros, para el aperitivo fin de curso que tuvo lugar el jueves 18 de mayo.

Nuestra enhorabuena al grupo de 1º de PRC y a su profesor Javier López por el excelente trabajo realizado a lo largo de todo el curso, y nuestro agradecimiento por endulzarnos el día a día tanto en nuestro Centro como en las redes sociales.

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