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Elaboraciones de 2º de Dirección de Cocina (T)

Nuestros futuros chefs de 2º de Dirección de Cocina (turno de tarde) siguen trabajando a pleno rendimiento en nuestras cocinas. Estas semanas han estado trabajando técnicas culinarias más avanzadas, aumentando el nivel de dificultad en la ejecución de los platos. Estamos muy satisfechos con el resultado final y con el refinamiento del emplatado de nuestro alumnado y de su profesor Santi González.

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