El grupo de 1º de Panadería, Repostería y Confitería del turno de mañana, bajo la dirección de su profesor Javier López, ha trabajado en la preparación de diversas masas y pastas quebradas o areniscas.
Entre sus creaciones destacan tartaletas, empanadillas, tortas, pastas y galletas, mostrando su destreza y creatividad en el manejo de estas técnicas.
