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Elaboraciones a la vista del cliente de 2º de Servicios

El grupo de 2º de Servicios de Restauración sigue realizando elaboraciones a la vista del cliente. Así, en el día de ayer realizaron trinchado y elaboración de langostinos al curry y Newburg bajo la experta supervisión de su profesor Agustín Ramos.

Queremos agradecer la inestimable ayuda de todos los compañeros de cocina, sin ellos sería mucho más difícil, especialmente a Carmelo Pérez Benítez y sus alumnos de 2º de Cocina y Gastronomía con los que coincidimos con frecuencia.

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