En estos días el alumnado de 1° CFGM Cocina y Gastronomía «C» están elaborando, junto a sus profesoras María Herrera y Susana García, diferentes piezas de bollería dulces en el módulo profesional de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería. Practicando las técnicas de elaboración apropiadas y conociendo más a fondo las materias primas de primera calidad y su efecto en las elaboraciones.
