Hoy se ha celebrado el Concurso de las I Jornadas de la Alcachofa de la Vega de La Zubia, organizado por la Asociación de Hosteleros de La Zubia. En este certamen han podido participar diferentes establecimientos hosteleros y escuelas de hostelería como la nuestra, que han presentado platos donde la alcachofa tenía que estar presente. Nuestro grupo de 1º de Dirección en Cocina «A» (turno de tarde) ha participado consiguiendo un meritorio tercer puesto. ¡Enhorabuena a nuestro alumnado y a su profesor Rubén Sánchez!
