José Manuel Castro, el empresario que ahora estudia Servicios de Restauración para conocer mejor el sector y dar un mejor servicio en su empresa de catering
Nuestro alumno de Servicios de Restauración José Manuel Castro impartió una charla al alumnado de segundo curso de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en el módulo Empresa e Iniciativa Emprendedora con Encarna Cañadas.
José Manuel Castro ha sido gerente en Golosa Boutique, un comercio de repostería creativa y actualmente ejerce como socio en Velvet Marbella Catering. Se trata de un catering que realiza todo tipo de eventos: desde pequeñas celebraciones hasta grandes eventos como bodas y congresos, adaptándose a las necesidades y requisitos de cada cliente. Para ello, ofrecen un trato personalizado y cuentan con la ayuda de expertos en el sector de organización de eventos para asegurar que cada uno de ellos sea un éxito. Sus trabajos se han publicado en reconocidos blogs de boda a nivel internacional.
José Manuel habló de su dilatada experiencia emprendedora, del día a día en la gestión de los eventos, de la forma jurídica de su empresa, de la contratación del personal y de muchos más asuntos de gran interés para nuestro alumnado. Agradecemos su tiempo y que haya compartido su experiencia con los alumnos de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos.
