El 2 de febrero se celebra La Chandeleur, una festividad francesa en la que es costumbre disfrutar de crêpes, símbolo del regreso de los días más largos y del sol naciente. Esta tradición, llena de historia y supersticiones, ha sido la excusa perfecta para que hoy nuestro alumnado experimente con la cultura y la gastronomía francesa.
Este año, los encargados de elaborar los crêpes han sido 2º de Panadería, Repostería y Confitería (turno de mañana), dirigidos por su profesora Julia Cañigueral. El esmero y dedicación de este grupo ha permitido que el alumnado de 2º de Guía, Información y Asistencias Turísticas «A» y «B», junto con 2º de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, disfrutaran de esta deliciosa tradición.
Gracias a la organización de la profesora de francés Susana Casasola, esta experiencia no solo ha sido un placer dulce para el paladar, sino también una oportunidad de aprendizaje cultural.
Vive la Chandeleur et les crêpes!
