Mónica Rufián Nieto ha conseguido hoy en Madrid la medalla de oro en la modalidad de Panadería en los SpainSkills 2022. Un…
Alumnado de los grados superiores de Dirección en Cocina y Dirección de Servicios en Restauración han comenzado esta semana su periodo de…
Durante las dos semanas comprendidas entre el 7 y el 18 de marzo de 2022 he participado en un programa europeo del…
Ayer día 24 de marzo, los grupos de 1º de Dirección en Cocina «B» y 1º de Servicios en Restauración llevaron a…
El pasado miércoles 23 de marzo, tuvimos el privilegio de recibir por la tarde a Fréderic Gerdy, experto pastelero y técnico comercial…
Un día de sushi en el CPIFP Hurtado de Mendoza. El pasado viernes 18 de marzo, los alumnos del grupo de 1º…
El martes 22 de marzo, los grupos de 1º de Guía, Información y Asistencias Turísticas «A» y «B» visitaron el complejo monumental…
Esta semana nuestro alumnado de 1º de Panadería, Repostería y Confitería ha trabajado las masas semilíquidas y pastosas para elaborar crêpes, blinis,…
José Manuel Chico, alumno de 2º de Dirección de Cocina (grupo de mañana), participó el viernes 18 de marzo en la segunda…
Hoy 17 de marzo, el grupo de grado medio de 1º de Servicios en Restauración ha visitado el Hotel Saray. Allí, el…
