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Buena actuación de nuestro alumnado en GranaJoven Chef 2022

El pasado lunes 6 de junio se celebró la gran final del concurso culinario GranaJovenChef en las instalaciones de la Escuela de Hostelería La Inmaculada. Este año se ha celebrado la IX edición de este certamen dirigido a jóvenes promesas de la cocina entre 18 y 35 años, y organizado por IDEAL y la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada.

Sergio Granados, antiguo alumno de grado medio de Cocina y Gastronomía del curso 2020/2021, finalizó en segundo lugar con su plato «Vaca Marina».

Por otro lado, Jorge Ruiz Fernández, alumno de 2º de Dirección en Cocina (turno de tarde), fue el ganador del Premio «Seguridad Alimentaria Colegio Oficial Veterinarios de Granada», que se concede por primera vez en GranaJovenChef para reconocer las buenas prácticas higiénicas.

¡Enhorabuena a ambos por vuestra excelente participación!

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