Nuestros chicos y chicas de 1º de Dirección de Cocina «A» (turno de tarde) han comenzado con ganas este 2022, aprendiendo y elaborando diferentes variedades de arroces bajo la dirección de su profesor Rubén Sánchez. Espectacular el aspecto de los arroces elaborados en las cocinas del CPIFP Hurtado de Mendoza.
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- Alumnado de 1º de Dirección de Cocina «A»
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- Paella mixta
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- Paella mixta
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- Risotto con shiitake
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- Arroz meloso de rabo de vaca con ras el hanout
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- Caldereta de marisco
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- Arroz de campo con conejo de mi abuelo
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- Arroz negro
