Nuestros chicos y chicas de 1º de Dirección de Cocina «A» (turno de tarde) han comenzado con ganas este 2022, aprendiendo y elaborando diferentes variedades de arroces bajo la dirección de su profesor Rubén Sánchez. Espectacular el aspecto de los arroces elaborados en las cocinas del CPIFP Hurtado de Mendoza.
- Alumnado de 1º de Dirección de Cocina «A»
- Paella mixta
- Paella mixta
- Risotto con shiitake
- Arroz meloso de rabo de vaca con ras el hanout
- Caldereta de marisco
- Arroz de campo con conejo de mi abuelo
- Arroz negro