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Aplicaciones con masas escaldadas y similares (1º PRC – M)

? Esta semana el grupo de 1º de Panadería, Repostería y Confitería (turno de mañana) ha trabajado en diversas aplicaciones con masas escaldadas y similares (pasta choux, churros y buñuelos). Deliciosas elaboraciones, una semana más, del alumnado de PRC y de su profesor Javier López.

 

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