Los Premios Revelación de Madrid Fusión 2025 han reconocido a los talentos emergentes que están revolucionando el mundo de la gastronomía. En la categoría de Mejor Jefa de Sala, el galardón ha sido para Andrea Martín, antigua alumna de nuestro centro, quien actualmente trabaja en el Restaurante Tragatá, en Ronda (Málaga).
Su maestría en sala y su capacidad para elevar la experiencia gastronómica han sido clave para este merecido reconocimiento. Desde nuestro centro, nos sentimos inmensamente orgullosos de su trayectoria y le enviamos nuestra más sincera enhorabuena. ¡Felicidades, Andrea!