El alumnado de 1º de Panadería, Repostería y Confitería del turno de mañana ha estado trabajando duro estas semanas elaborando un impresionante repertorio de deliciosos bizcochos y panes que representan lo mejor de la gastronomía nacional e internacional. La creatividad y habilidad de nuestros alumnos y alumnas se ha demostrado una vez más en la amplia variedad de creaciones culinarias, entre las que se incluyen:
Bizcochos: Bica, tarta de Santiago, gató mallorquín, coca de calabaza, piononos, brownies, coulant, financier, etc.
Panes: Molletes Antequeranos, pan Llonguet, roscas de anís, alcachofas, etc.
Algunos de los dulces han sido hechizados para la noche de Halloween y presentan un aspecto terroríficamente delicioso.
Estas elaboraciones y su excelente aspecto son el resultado de la dedicación y la vocación de sus profesores Belén Rodríguez y Javier López.
